RECETAS SALUDABLES
Adiós a pagar 8 euros por un bol de açaí: la receta sin azúcar para hacerlo en casa
La receta de una ex-concursante de 'Masterchef' de la que todo el mundo habla
Desvelado el gran misterio del súper: por qué el yogur griego por kilos es más caro que en envase pequeño

El açaí se puede tomar solo o combinado con otras frutas y cereales. / FREEPIK
Si eres de esas personas que se ha quedado sin ideas para tomar el aperitivo, o a menudo tiene antojos de algo salado y crujiente, estas dos recetas son para ti. Normalmente, cuando queremos tomar un snack entre horas, apostamos por productos ultraprocesados, o quizás no demasiado saludables. Sin embargo, cada vez son más las personas que prefieren elaborar sus propios aperitivos, snacks, picoteos y un sinfín de recetas en versión saludable y baja en calorías, en lugar de ir al supermercado y comprar alimentos procesados.
En este caso, si hay una persona dedicada a crear contenido en redes sociales, que ha conquistado con sus sencillas elaboraciones para picar algo entre horas, es Miriam Pérez, exconcursante de 'Masterchef', que acumula más de 281.000 seguidores en Instagram (@miriperezc). El estilo culinario de la joven se basa en recetas sencillas, saludables, y que no requieren demasiados ingredientes ni tiempo de preparación, con el fin de hacer la vida más fácil a sus seguidores.
Cómo elaborar açaí en casa
Para elaborar el açaí más delicioso necesitarás los siguientes ingredientes: un paquetito de açaí congelado sin azúcar (que encontrarás en tiendas de alimentación, herbolarios, locales que ofrezcan açaí y comercios electrónicos como Amazon), un puñado de frutos rojos congelados, medio plátano congelado y un chorrito de leche de avena.
Además, deberás añadir los toppings que más te gusten, aunque los que recominda Miriam son: mezcla de dátiles, nueces y cacao triturados, almendra, crema de cacahuetes, frutos rojos y eritritol o cualquier otro edulcorante. Para preparar este bol de açaí saludable sólamente deberás triturar todos los ingredientes mencionados anteriormente, excepto los toppings, que añadirás después.
- Así quedan los salarios de los funcionarios tras la última subida: estos son los grupos más beneficiados
- Vecinos y Ayuntamiento de Getafe reclaman indemnizaciones por los enganches ilegales en los pisos del Plan Vive
- La licencia VTC de Madrid ya es más cara que la de taxi: 'Es que puedes facturar hasta 10.000 euros al mes
- Las aseguradoras de Muface siguen teniendo un problema: los médicos autónomos recuerdan que les pagan 'una miseria
- ¿Cuánto van a cobrar los funcionarios públicos en febrero con la nueva subida de sueldo de 2025?
- Uno de los acusados por las coacciones a Jenni Hermoso reconoce que tuvo negocios con Rubiales
- La infiltrada' ya tiene fecha de estreno en una plataforma de streaming: dónde y cuándo ver la favorita de los Goya 2025
- Daniel Ibáñez, el actor que lo hace todo en España: 'Cuando comí con Woody Allen me preguntó por lo de Rubiales