La pastelería perfecta para intolerantes está en Madrid: dulces sin azúcar, gluten o lactosa

Por mucho que nos encante la gastronomía y esta sea uno de los puntos fuertes de la capital española, en ocasiones debemos renunciar a ella debido a lo mal que nos pueden sentar alguno de sus componentes.

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Y es que si no tienes algún amigo o familiar con intolerancias, eso significa que eres tú. Nos abruma salir a cenar o estar mirando con lupa todo lo que vamos a comer, hablando con los camareros innumerables veces para asegurarnos de que no traigan algo que nos va a sentar mal.

Por suerte, esto se acaba con la llegada de una pastelería madrileña apta para los que más disfrutan del dulce. Sus elaboraciones no tienen azúcar, gluten, lactosa o frutos secos, pero conservan el mismo sabor que el de los dulces tal y como los recordamos.

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Un capricho del que no te tendrás que preocupar

Parece mentira que los bizcochos, brownies, cookies y donuts se puedan realizar sin azúcar. Te aseguramos que si pruebas uno, querrás comerte otro e incluso prepararlo en tu casa. Su sabor es inigualable, y es por ello que Nicolina tiene harinas vegetales y numerosas cremas que vende a sus consumidores para que se metan de lleno en la repostería y disfruten como nadie de postres que elaboren ellos mismos.

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Si prefieres comerte el postre dentro del establecimiento, lo único que tendrás que hacer es acudir al número 4 de la calle Potosí o al 23 de Federico Carlos Sainz de Robles. A través de la web de Nicolina puedes encargar tus elaboraciones preferidas, que van desde porciones de tartas a cajas de donuts, cookies y pastas. Hacen envíos dentro de la M-50 a través de Glovo y Uber Eats.