Ruta del Cocido Madrileño 2024: fechas, restaurantes y todos los detalles

Ya está en marcha la 14ª edición de la Ruta del Cocido en Madrid, una propuesta que pone en valor uno de los platos más famosos de la capital basado en sopa, garbanzos, carne y verduras. Los amantes de la gastronomía madrileña podrán acudir desde el 15 de febrero hasta el 31 de marzo de 2024 a cualquiera de los casi cuarenta restaurantes que se presentarán al certamen.

El guiso cuenta con tal popularidad que se ha ganado un festejo propio, el Día Internacional del Cocido Madrileño celebrado el 27 de febrero, una fecha que cae dentro del plazo fijado para la competición y en la que se podrá disfrutar de este contundente plato de cuchara.

Los establecimientos participantes se esforzarán en sus cocinas para sorprender a los consumidores y lograr ser condecorados con alguno de los seis premios: al mejor cocido, a los mejores garbanzos, al mejor caldo, a la mejor carne, al cocido más tradicional y al mejor servicio de sala.

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El mecanismo del concurso concede el poder de decisión a los clientes. Estos, tras probar uno de los cocidos incluidos en la ruta podrán escoger su favorito a través de un QR disponible en los locales o de este enlace. Como aliciente para su implicación como jurado popular, los que voten entrarán en un sorteo en el que podrán ganar un cocido gratis, aceite de oliva de Madrid, vino de Las Moradas de San Martín, garbanzos de Godín (Daganzo) o un jamón de bellota de las Chacinas de Salamanca.

La competición gastronómica está organizada por Qué Rico España. Además, cuenta con el patrocinio de la Comunidad de Madrid, M Producto Certificado -una marca de garantía de alimentos a nivel regional- y la bodega madrileña Las Moradas de San Martín. También colaboran Hitcooking GastroMagazine, Cocinando en Guadarrama, Garbanzos de Daganzo, Aceite de Madrid, Embutidos ‘La Artesa de Alalpardo’ y Marketinet.

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¿Qué restaurantes participan en la Ruta del Cocido Madrileño 2024?

Varias decenas de establecimientos concursan en la 14ª Ruta del Cocido Madrileño, aunque muchos de ellos no sirven este delicioso plato todos los días de la semana. Puedes consultar sus horarios y precios en la página web oficial de la Ruta del Cocido Madrileño, donde aparece un catálogo de todos los restaurantes de este itinerario.

Hay veintinueve de ellos que están en el centro. Son: Malacatín, Los Arcos de Ponzano, Pancipelao, Nuevo Horno de Santa Teresa, El Mordisco, El Café de la Ópera, La Gran Tasca, Manolo 1934, El Reloj de Harry & Sally, Posada del León de Oro, Taberna La Bola, Casa Carola (Premio al Mejor Cocido de la edición 2023), Taberna Antonio Sánchez, Cholón Tecnotaberna, Los Galayos, Puerta Bisagra, Taberna La Daniela, Trastoque de Harvard, El Botánico, La Rayúa, Domínguez La Taberna, El Mercado de Ibiza, El Jardín de Baco, Casa Maravillas y Distrito Vegano, Barceló Imagine (cocido vegano), Asador de Llopis, La Central Bistro y La Cruzada.

En la zona norte de la Comunidad de Madrid se presentan a la 14ª Ruta del Cocido Madrileño: Asador El Toril (Valdeolmos) y El Capricho de Montejo (Montejo de la Sierra).

En el sur de la región concursa el Parador de Turismo de Chinchón en la localidad homónima. En el sureste, el Mesón D' Juan en Alcorcón. En el noreste, la Taberna de San Isidro en Alcalá de Henares. En el noroeste, Kandrak en Collado Villalba, Madrileño en Guadarrama, Hiedra en Los Molinos y Caramba en Becerril de la Sierra. Además, se han sumado a la convocatoria el Asador del Carmen, de Toledo, y En barro cocido, de Segovia.

Toma nota, escoge un restaurante por proximidad, por curiosidad o al azar y... ¡Disfruta de los mejores cocidos de la capital!