RECETAS DE AGUACATE

Di adiós al colesterol y hola a una dieta equilibrada: prepara esta receta con aguacate y pescado

También existen diferentes recetas para realizar con este alimento tan deliciosas como nutritivas

Así es el plato de pasta bajo en calorías que está listo en 6 minutos y lleva aguacate

Receta de aguacate con pescado: fácil y sencilla

Receta de aguacate con pescado: fácil y sencilla / Pixabay

En el mundo de la gastronomía, pocas cosas despiertan tanto entusiasmo como el aguacate. Con su textura suave y su sabor delicado, esta fruta ha conquistado los paladares de millones en todo el mundo. Pero más allá de su irresistible sabor, el aguacate es una fuente inagotable de posibilidades culinarias.

Este fruto se puede comer solo, ya sea troceándolo o untándolo en una tostada. No obstante, también existen diferentes recetas para realizar con este alimento tan deliciosas como nutritivas. Hoy, vamos a preparar aguacates rellenos de atún. Una receta perfecta para mantener una dieta equilibrada y aportar Omega-3 al cuerpo.

Ingredientes

  • Aguacates
  • Cebolla morada
  • Zumo de lima
  • Maíz
  • Latas de atún
  • Sal y pimienta
  • Cilantro fresco

Cómo preparar aguacates rellenos de atún

  • Lo primero que debes hacer es picar la cebolla morada y dejarla reposar junto al zumo de lima en un recipiente.
  • Mientras estos dos ingredientes se mezclan, partimos por la mitad los aguacates, retiramos el hueso y sacamos todo el aguacate, dejando únicamente la piel.
  • En un recipiente, picamos y mezclamos todo el aguacate y automáticamente insertamos a la mezcla de aguacate cebolla y zumo de lima.
  • Luego debemos poner el maíz y las latas de atún en la mezcla.
  • Por último debemos picar las hojas de cilantro y mezclarlas con el resto de ingredientes.
  • Una vez y tengamos todos los ingredientes los mezclamos y los metemos un poco en la nevera.
  • Después de varios minutos, sacamos la mezcla de la nevera y ya la tenemos lista para introducirla dentro de las 'pieles de aguacate' que hemos preparado antes.