El delicioso (y saludable) pudding que no podrás dejar de preparar: solo necesitarás 5 ingredientes

Seguir una dieta saludable es comúnmente asociado a privarnos de nuestras comidas favoritas y de los postres más golosos. Con la entrada del nuevo año, mucha gente tiene como propósito seguir un estilo de vida más saludable, pero este se ve teñido rápidamente por el disgusto de no poder comer lo que nos apetece.

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Buscar alternativas a alimentos como el chocolate o el azúcar no tiene que ser la medida definitiva para continuar con este tipo de dieta, pues, con consumirlos con moderación y acompañar la ingesta con ejercicio diario será suficiente.

Sin embargo, y si te apetece cuidar más tu línea, hay numerosas recetas que son igual de deliciosas incorporando frutas, verduras, semillas o elementos que actúan como edulcorantes naturales. Te sorprenderá saber que puedes hacer un chocolate casero saludable o unas natillas de fruta y cacao que no tendrán nada que envidiar a las de toda la vida.

Saludable, nutritivo y delicioso: tendrás todos los ingredientes en casa

Podrás realizar este pudding tantas veces como quieras durante el día, pues lo poco que tardarás en hacerlo y la alta cantidad de nutrientes que contiene lo convierte en un desayuno o merienda digno de incorporar en tu día a día.

5 recetas con alimentos de temporada de enero

Ingredientes

• 3 cucharadas de copos de avena.
• 2 cucharadas de semillas de chía.
• 1/2 taza de bebida vegetal.
• 1/2 mango.
• 3 onzas de chocolate.
• Aceite de coco.

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Procedimiento

1. Hidrata las semillas de chía y la avena con la bebida vegetal durante toda la noche.
2. Machaca el mango con un tenedor y mézclalo con las semillas hidratadas.
3. Derrite las onzas de chocolate con una cucharadita de aceite de coco y viértelo encima del pudding.
4. Deja solidificar durante un rato, y, ¡listo para disfrutar!