Garbanzos con espinacas: la receta de abuela para preparar este rico puchero

Con la llegada del frío los platos de cuchara cobran protagonismo en nuestro menú. Aunque existe la creencia de que los cocidos y pucheros requieren una elaboración compleja y mucho tiempo de cocinado, hay opciones muy saludables que se pueden preparar en tan solo 15 minutos. Uno de los platos más buscados en esta fecha son los garbanzos con espinacas.

A continuación te damos las claves para cocinar esta tradicional receta sin demasiado esfuerzo y con un resultado que te sorprenderá.

Garbanzos con espinacas: la receta de abuela

Ingredientes

- 1 bote de garbanzos

- Espinacas

- Cebolla

- Aceite de oliva y sal

Preparación

Saltea las espinacas con la cebolla en una sartén con un poco de aceite. Añade los garbanzos y sazona con una pizca de sal.

Recetas con garbanzos: sopa de fideos

La sopa de garbanzos y fideos es uno de esos platos por excelencia, que no suele faltar en ningún recetario. A veces renunciamos a degustarlo por su preparación, pero a partir de ahora con la siguiente receta podrás disfrutar de tu sopa de garbanzos y fideos dedicándole tan solo 15 minutos a su elaboración.

Ingredientes

- Garbanzos cocidos

- Caldo de pollo

- Fideos

- Sal

Preparación

El primer paso para preparar esta sopa es calentar el caldo de pollo. Cuando vemos que empieza a hervir le añadiremos los fideos y, finalmente, los garbanzos. Es recomendable lavar bien los garbanzos y escurrirlos antes de añadirlos a la sopa.