Adelgazar después de Navidad: cinco cenas sanas para compensar los excesos

Cenas de empresa, comidas con amigas, los festines de nochebuena, Navidad, nochevieja, año nuevo, reyes... el mes de diciembre es sinónimo de atracones para muchos y es habitual llegar a enero con un par de kilos de más. Por eso, una vez terminada tan señalada festividad es hora de darle un respiro a nuestro estómago y dejarle descansar después tanto compromiso.

La acidez, la sensación de estómago lleno, hinchazón abdominal y sobre todo, una disminución del hambre e incluso ganas de ayunar, son los signos inequívocos de que existe demasiado "calor" interno provocado por un exceso de alimentación.

A continuación te presentamos cinco recetas de cenas perfectas para recuperar la línea tras la Navidad:

Salteado de verduras

Puede que sea la receta más versátil de todas las de la lista por la cantidad de tipos de verduras que te permite añadirle. Pimiento, cebolla, champiñones, calabacín, zanahoria cualquiera puede formar un salteado a la plancha delicioso.

Ensalada de pollo

El pollo es un ingrediente ideal para aderezar tus ensaladas. Dale un toque especial a este plato con unos taquitos de pollo, que le darán sabor a tu ensalada para la cena.

Lasaña de berenjena y queso

¿Quién dijo que las lasañas no eran sanas? Bien es cierto que todo puede ser sano dependiendo de los ingredientes que le añadas y en el caso de este plato la berenjena es el eje central. Puedes añadirle unos champiñones y conseguirás un toque único.

Revuelto de espárragos verdes y gambas

Primero echa a la sartén, con un chorro de aceite de oliva, los espárragos troceados en tacos y cuando veas que están al punto añade las gambas. Después rompe los huevos en la sartén, sin batir, añade un poco de sal y revuelve bien todo.

Bocaditos de aguacate

El aguacate es un aliado fundamental en las dietas, es sabroso y tiene muy pocas calorías. Si le añades unas tostadas de pan integral y tomate puedes disfrutar de una cena deliciosa. Un toque de aceite de oliva es esencial para que los sabores se mezclen debidamente.