El pan de Mercadona rico en proteínas y sin apenas hidratos

A finales de septiembre pasado, Mercadona sorprendió anunciando que iba a dejar progresivamente de elaborar pan en las diferentes líneas de sus almacenes y que iba a reforzar la colaboración con especialistas locales en esta categoría, como en el resto de surtido.

Ahora, la cadena de supermercados valenciana apuesta por un pan tostado que es perfecto para quien quiera ganar músculo en el gimnasio y para acompañar cualquier alimento, o incluso para untar queso, paté o aguacate.

Un tercio menos de hidratos

Tiene pocos hidratos de carbono (13 gramos por cada 100 de pan, mientras que el pan blanco tiene más del triple, hasta 49 gramos en cada 100) y es de la línea + proteínas de Mercadona: no en vano contiene 46,5 gramos por cada 100.

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Además, sus ingredientes son una mezcla de harinas y proteínas vegetales (38%), proteína de arroz, harina integral de centeno, harina integral de garbanzo, proteína hidrolizada de trigo, semillas de lino, sésamo, pipas de girasol, aceite de oliva virgen extra, levadura y sal.

La bolsa contiene 200 gramos de pan y solo cuesta 2,45 euros. Una vez abierto es recomendable consumirlo antes de cinco días.