Compartir las tierras y los negocios

Elizabeth Moreno Galván tenía 18 años la primera vez que intentó montar su negocio dentro del mundo de la ganadería. Vivía sola desde los 15, tenía capacidad y ganas, pero le dijeron que no: era demasiado pequeña y acceder a una subvención para jóvenes ganaderos no es tarea fácil. Hoy, con 26 años y junto a su mujer Amaya Ruth Pulido Vega, por fin puede decir que está a punto de cumplir ese sueño, aunque el camino esté lleno de baches. Tanto ella como Amaya, realizan otro tipo de actividades mientras se culmina su proyecto, en el que llevan invertidos dos años de papeleo, de búsqueda de tierra y de ganado: "Si no vas con tu padre o con tu suegro, no te los venden". Además de los animales, también necesitan instalaciones: sin un obrador no pueden conseguir el correspondiente registro de sanidad que les permite vender sus productos. "Necesitamos infraestructuras para trabajar bajo techo y que los animales estén bien, que es lo primordial", puntualiza Elizabeth. "Si la estiramos como un chicle, creo que con la subvención para jóvenes ganaderos podremos cumplir nuestro objetivo", declara la joven que lleva dos años lidiando con diferentes trabas burocráticas.

Elizabeth y Amaya son mujeres pioneras en Canarias en lo que respecta a la titularidad compartida en las explotaciones agrarias. Esta medida, que se aprobó a finales de 2011, ha permitido que mujeres que no son visibles ante los ojos de nadie, puedan ser titulares de las tierras que trabajan, tener sus propios ingresos, cotizar y gestionar todo tipo de papeleo de cara a la Administración sin necesitar la firma de su padre, suegro o marido.

Trabajadoras en el medio rural: "Sigue sorprendiendo ver a una mujer joven y ganadera"

A la titularidad compartida se pueden acoger parejas casadas para que los beneficios de la explotación agraria se divida entre ambos miembros. En España y, por tanto, en Canarias, lo normal es que el nombre de la mujer no aparezca por ningún sitio, mujeres que han estado 40 años trabajando unas tierras o unos animales y que acumulan un total de cero años cotizados. "En los quesos siempre se ve el nombre de un hombre, pero lo que no se dice es que la que lo elabora es la mujer", cuenta Elizabeth.

Según la Confederación de Mujeres del Mundo Rural (CERES), en 2021 había en España entre 31.000 y 55.000 mujeres que podrían recurrir a esta ley de titularidad compartida. Elizabeth y Amaya son las primeras de Gran Canaria en acogerse a ella, lo que les permitirá que pronto, la Quesería Vega Moreno se convierta en una realidad.

Alimentando al mundo

En la misma línea está María del Carmen Pérez Castellano, presidenta de CERES Canarias, cuando habla de la falta de autoestima que sienten las mujeres que trabajan en el sector agrícola o ganadero. "Muchas me dicen que al estar en el mundo rural, están como cohibidas. Les fortalece ver como otras mujeres hacen lo mismo que ellas".

En 2021 había en España entre 31.000 y 55.000 mujeres que podrían recurrir a la titularidad compartida"

Por ello, con el objetivo de visibilizar su labor, se dieron cita medio centenar de trabajadoras del medio rural de toda España los pasados 5 y 6 de octubre en Agaete. El encuentro organizado por CERES, se titulaba La alimentación del futuro desde las políticas con incidencia feminista del presente. Además de mesas redondas con mujeres productoras de Gran Canaria, las asistentes a este encuentro también pudieron conocer de primera mano iniciativas locales promovidas por mujeres como la Quesería del Rosario en Agaete, Setas Lagar de Fuego en Santa Brígida y la Bodega San Juan en esta misma localidad.

Si no vas con tu padre o con tu suegro, no te venden las tierras", lamenta una joven ganadera grancanaria

Esta reunión anual, que cada año se celebra en un lugar diferente de España, ha querido en esta edición priorizar a las mujeres de las Islas y facilitar su asistencia ubicándose en la localidad grancanaria. Para CERES, ha sido sorprendente que la cifra de asistentes haya sido tan alta ya que, tal y como explica Pérez Castellano, "sacarlas de su entorno cuesta muchísimo". Cuesta, además de por el costo del viaje en algunos casos, por el tema de la conciliación, asunto en el que hacen especial hincapié desde CERES.

El futuro está en negocios como el de Elizabeth y Amaya, que también asistieron al encuentro de Agaete, en mujeres que llevan el orgullo de su profesión por bandera: "Yo no tengo días de fiesta, ni fines de semana. Es lo que tiene la ganadería, pero no lo cambio por nada".