Esto es lo que le pasa a tu cuerpo si consumes más azúcar de lo debido al día

El azúcar es un nutriente esencial para el cuerpo humano, ya que proporciona la energía necesaria para que el cerebro y los músculos funcionen correctamente. Sin embargo, cuando consumimos más azúcar del que necesitamos, puede tener efectos negativos en nuestro organismo.

Y es que cuando la dieta incluye azúcar en grandes cantidades, aumenta el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, sobrepeso y obesidad (en particular, en los niños), hipertensión, diabetes, problemas bucodentales e incluso cáncer.

La glucosa, un 'combustible' esencial

La glucosa es el principal combustible que utiliza el cuerpo para producir energía. El cuerpo descompone los carbohidratos en glucosa, que se transporta a través del torrente sanguíneo y se utiliza como fuente de energía para las células del cuerpo. Cuando necesitamos más energía, como durante el ejercicio físico intenso, el cuerpo puede liberar más glucosa en el torrente sanguíneo para satisfacer esa necesidad.

No es más que un azúcar simple que se encuentra en la sangre. Puedes obtenerlo a través de los alimentos, específicamente por medio de los carbohidratos. Este tipo de sustancias están presentes en las harinas, frutas, en el arroz y, por supuesto, los dulces.

A pesar de que la glucosa es esencial para el correcto funcionamiento del cuerpo, un consumo excesivo de azúcar puede tener efectos negativos en nuestra salud. La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda que el consumo de azúcares añadidos no supere el 5% de las calorías diarias, lo que equivale a aproximadamente 25 gramos o 6 cucharaditas al día para una dieta de 2000 calorías.

Los riesgos del consumo excesivo de azúcar: obesidad, diabetes, caries...

Si consumimos más azúcar de lo que necesitamos, el cuerpo almacenará el exceso de glucosa en forma de grasa. Con el tiempo, esto puede provocar un aumento de peso y un mayor riesgo de obesidad. Además, el consumo excesivo de azúcar también puede aumentar el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, ya que puede causar resistencia a la insulina, la hormona que regula los niveles de azúcar en la sangre.

El consumo excesivo de azúcar también puede tener un impacto negativo en la salud dental. Las bacterias que se encuentran en la boca se alimentan de los azúcares y producen ácido que puede dañar el esmalte dental y provocar caries.

Además, tomar más azúcar de la recomendada también puede afectar el estado de ánimo. Los cambios bruscos en el nivel de azúcar en sangre pueden provocar fatiga, irritabilidad y ansiedad. Asimismo, también se ha demostrado que el consumo excesivo de azúcar puede aumentar el riesgo de depresión.

Distintos tipos de azúcares

Sin embargo, no todos los azúcares son iguales. Los azúcares naturales que se encuentran en las frutas, las verduras y los lácteos no deben ser motivo de preocupación, ya que estos alimentos también proporcionan nutrientes importantes como vitaminas, minerales y fibra. El problema radica en el consumo excesivo de azúcares añadidos, que se encuentran en alimentos procesados y bebidas azucaradas como los refrescos.

Para reducir el consumo de azúcares añadidos, es importante leer las etiquetas de los alimentos y elegir opciones más saludables. También se recomienda evitar los alimentos procesados y cocinar en casa con ingredientes frescos y naturales.