El truco de los chefs para que el perejil dure más tiempo

Los remedios caseros son los más buscados, siempre por ser los más fiables y los que hay más a mano en caso. Utilizar productos y trucos caseros para la limpieza del hogar es una excelente manera de ahorrar dinero y obtener grandes resultados. Siempre hay una manera de crear un ambientador de forma natural, evitar los malos olores sin tener que abrir las ventanas de par en par, cómo hacer que el suelo quede completamente limpio, que el moho de las paredes desaparezca o saber qué partes del hogar se nos olvida limpiar con frecuencia y es importante mantener cuidada.

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No solo en cuestiones de limpieza, sino también en todo aquello relacionado con la cocina, la conservación de alimentos, o incluso algunos trucos que debes seguir si quieres aprovechar al máximo tus comidas. Si hay un tipo de alimento que siempre tiende a ponerse malo, pocharse o echarse a perder demasiado pronto, ese es el perejil, así como otros brotes tales como albahaca, hierbabuena, orégano, etcétera. Es por eso, que si existe algún truco infalible para conservar y mantener frescos estos tallos, es que ha desvelado uno de los 'foodies' más conocidos del panorama nacional.

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Sigue estos pasos para conservar tu perejil durante mucho más tiempo

Su nombre es Marc Balló, y junto a Mónica Cortés comparten una cuenta en Instagram llamada @ma_petite_bouchee, dedicada a la cocina saludable, así como a trucos gastronómicos. En este caso, el creador de contenido trae su "tip para guardar el perejil", aunque es aplicable a cualquier brote o tallo para cocinar: "Te dejo este truco de guardar el perejil porqué es una pasada, funciona genial! Ya no se estropeará más", comienza en su post sobre el perejil. Con más de 34.000 'me gusta', este truco hará que el perejil se vea "estupendo" en tu día a día, señala el influencer.

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Tal y como el creador de contenido recomienda, "coge tu perejil fresco y coloca dentro de un envase reciclado de cristal. Colócalo todo dentro, hacia abajo y los tallos hacia afuera. Coloca un pequeño bote o vaso con agua y coloca los tallos dentro, cierra el bote y listo. Reserva en tu frigorífico y tendrás perejil para un mes en casa sin pérdidas de perejil", comparte Marc en sus redes sociales. Un truco infalible, que permitirá que tus brotes, tallos o plantas aromáticas, se conserven durante más tiempo en un perfecto estado.

También puedes usar una hoja de papel de cocina

El portal llamado @jardineriasabia.com aporta luz al asunto desvelando otro método infalible para conservar el perejil más tiempo. Tras colocar perejil fresco en una tabla de cortar y trocearlo en partes gruesas, deberás "poner el perejil fresco picado en un bol bastante hondo. A continuación, hay que añadir una cucharada de bicarbonato sódico. Vierte un poco de agua fría para que todo el perejil quede sumergido y el bicarbonato se disuelva", señalan. A continuación, deberás dejarlo reposar durante 15 minutos. Por último deberás secar el perejil sobre papel absorbente, y poner más papel sobre las paredes de un tarro, para a continuación meter el perejil dentro y que dure por mucho tiempo.