Receta de shushi en casa en 10 minutos: utiliza aguacate y salmón

Sumérgete en el arte culinario japonés con esta exquisita receta de sushi, un plato que ha conquistado paladares en todo el mundo con su combinación única de sabores, texturas y presentación visual. Originario de Japón, el sushi es mucho más que una simple comida; es una experiencia gastronómica que combina la frescura del pescado crudo con la suavidad del arroz sazonado y la versatilidad de otros ingredientes como el aguacate, el pepino y el alga nori. En esta receta, te guiaremos paso a paso para que puedas crear tus propios rollos de sushi en la comodidad de tu hogar. Hoy, vamos a preparar un shushi de aguacate y salmón:

Ingredientes

• Algas nori
• Arroz para sushi
• Aguacate maduro
• Salmón fresco (puede ser ahumado)
• Vinagre de arroz, azúcar y sal (para sazonar el arroz)

Cómo preparar en shushi de aguacate y salmón

• Cocina el arroz para sushi según las instrucciones del paquete y sazónalo con vinagre de arroz, azúcar y sal.
• Coloca una hoja de alga nori sobre una esterilla de bambú.
• Extiende una capa delgada de arroz sobre el alga.
• Añade tiras de aguacate y salmón.
• Enrolla el sushi con cuidado y corta en rodajas.
• Ya lo tienes listo para comer.