Doña Tomasa llega a Pozuelo: así es la nueva tienda gourmet

Iván Barranco, vecino de Pozuelo de Alarcón, tuvo que abandonar Madrid para irse a Santander, donde conoció a su mujer y acabó quedándose.

Su historia laboral comienza cuando empieza a traer las “mejores” anchoas a sus familiares, amigos con restaurantes, etc. de manera altruista.

Cuando pierde su puesto de trabajo, Barranco encuentra en esto lo que podría ser una idea de negocio: vender productos de Santander de buena calidad en Madrid a particulares y restauración.

Conforme su nueva idea empresarial avanza, también se comienza a ampliar las provincias y los productos típicos.

Barranco acaba por viajar por todo el país buscando nuevos productos gourmet que poder vender de productores regionales cuya materia no llega a ciudades grandes ni a otras partes de España, creando así “Doña Tomasa”

Así es como comienza su aventura empresarial que cuenta ya con nueve establecimientos abiertos; cinco en Madrid, el de Pozuelo y otros tres en Santander.

Además, cuenta con una web desde la cual se pueden realizar envíos a todas las partes de España.

Según cuenta Iñaki, esta nueva apertura en Pozuelo pretende ser “algo más que una tienda” ya que su idea es llegar a todos los potenciales clientes de la zona norte de la comunidad.

Pozuelo tiene un hueco importante en esta historia, ya que como nos cuenta su colaborador Iñaki, además de ser el municipio de origen de Iván Barranco, también es un enclave ideal para los negocios.

La tienda, inaugurada la mañana del miércoles, tiene aproximadamente 40 metros cuadrados, pero según cuenta Iñaki, la idea es crear un espacio en el piso superior “para dar a conocer el producto a través de catas”.

Esta tienda tiene como objetivo acabar centralizando los productos que gestiona la franquicia de Doña Tomasa y ser el lugar principal de compra de toda la Comunidad de Madrid.

La tienda está situada en la Calle Atenas 2 de Pozuelo de Alarcón y sus horarios son de martes a sábado de 10 de la mañana a 9 de la noche; los domingos de 10.00 a 15.00 y los lunes de 10.00 a 15.00 y de 17.00 a 21.00.

Especialidades de la casa

Son especialistas en anchoas y conservas de gran calidad, así como embutidos, encurtidos o aceites, y cuentan con una amplia selección de productos con denominación de origen como pueden ser vinos, espárragos, torreznos o chistorra, entre otros.

La alcaldesa da la bienvenida a Doña Tomasa

Este miércoles, la alcaldesa del municipio, Paloma Tejero, ha acudido a la nueva tienda gourmet de Pozuelo para conocerla.

Durante la visita, la alcaldesa, que ha estado acompañada por la concejal de Comercio, Susana Penedo, se ha interesado por esta cadena que ya cuenta con nueve establecimientos abiertos.

La regidora ha conversado con el director de las tiendas en Madrid, Ignacio Asensio, sobre el arranque del negocio en la ciudad y sus expectativas.

Paloma Tejero ha dado la enhorabuena a los responsables de este negocio por esta nueva apertura y les ha agradecido haber elegido Pozuelo para su nuevo establecimiento.