RESTAURANTE IBIZA
Sublimotion: así es el restaurante más caro del mundo donde pagas 1.500 euros por cenar
A lo largo de la velada, el comensal disfruta de un menú diseñado por el chef Paco Roncero al tiempo que viaja al fondo del océano
Restaurante Sublimotion, Ibiza /
D. M.
Cada noche solo 12 comensales son los que pueden disfrutar de cenar en dicho restaurante. Sublimotion, ubicado en Ibiza es más que el restaurante más caro del mundo. Cada noche, solo 12 afortunados, viven una 'gastroperformance' en la que el menú de alta gastronomía diseñado por el chef 2 estrellas Michelin Paco Roncero convive en perfecto equilibrio con un show de música, diseño, tecnologías y hasta magia.
Detrás de este exclusivo restaurante están el prestigioso chef Paco Roncero y el cofundador y director creativo Eduardo Gonzáles.
Experiencia creativa
A lo largo de la velada, el comensal disfruta de un menú diseñado por el chef Paco Roncero al tiempo que viaja al fondo del océano, al maravilloso país de Oz o a una animada playa de Copacabana
Si quieres sentarte a la mesa de Sublimotion debes saber que la experiencia tiene un precio de 1.650 euros por comensal. Sublimotion no tiene estrellas Michelin, pero sí su chef, Paco Roncero quien está en posesión de dos galardones por su trabajo en Paco Roncero Restaurante -Casino de Madrid. Alcalá, 15. Madrid-.
El Top 3 de los restaurantes más caros del mundo
1. Sublimotion
El restaurante español, con sede durante parte del año en Dubai, es, como te hemos contado, el más caro del mundo, -1650 euros-.
2. Per Se
El segundo restaurante más caro del mundo lo dirige Thomas Kellers en Nueva York. Aquí propone diferentes menús degustación (incluyendo opción vegetariana). En su cocina mezcla inspiración neoyorquina y francesa, lo que le ha valido 3 estrellas Michelin. (680 dólares)
3. Ultraviolet
En Shanghái encontramos este restaurante 3 estrellas Michelin donde, a diario, solo se aceptan 10 comensales. La innovación en el servicio acompaña los 10-20 platos que se sirven. (570-900 dólares)
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