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Las 5 recetas increíblemente fáciles con las que arrasar esta Nochevieja con la cesta de Conservas Serrats

La exquisitez del océano se revela a través del más selecto bonito del norte, la delicada ventresca, las anchoas en su máxima expresión gourmet, los sabrosos mejillones de gran tamaño y las diminutas sardinillas "txikis"

Las conservas Serrats serán este año lo mejor de tus cenas navideñas.

Redacción

27 DIC 2023 10:47 Actualizada 27 DIC 2023 10:48

La Navidad representa, indiscutiblemente, uno de los momentos más esperados a lo largo de todo el año. Es sinónimo de encuentro, celebración y alegría. En este contexto, la gastronomía desempeña un papel fundamental en la tan esperada reunión con aquellos a quienes más apreciamos. Es por ello que los productos gourmet, especialmente las conservas artesanas de Serrats, suelen ser la elección predilecta.

Bajo la premisa de que "los planes saben mejor en compañía", Conservas Serrats presenta unas exclusivas cajas regalo de Navidad que incluyen conservas gourmet cuidadosamente seleccionadas y maridadas con un "txakoli" muy especial de la zona de Urdaibai. A continuación, detallaremos minuciosamente el contenido de estas cajas, proporcionándote además consejos sobre cómo disfrutarlas al máximo.

Conservas Serrats, calidad gourmet. — Conservas Serrats, calidad gourmet / .

Caja Lagunak con lomos y ventresca de bonito del norte, anchoas, mejillones y las sardinillas “txikis” de Conservas Serrats

Como bien te adelantamos anteriormente, Conservas Serrats se ha inspirado en los amigos y en las reuniones para crear una caja regalo a la altura de estas fechas. La caja está compuesta por los siguientes productos:

Bonito del Norte en aceite de oliva – 1x350g.
Anchoas del Cantábrico en aceite de oliva – 2x85g.
Ventresca de Bonito del Norte en aceite de oliva – 2x120g.
Sardinillas en aceite de oliva – 2x120g.
Mejillones grandes en escabeche – 2x120g.
Txakoli Itsasmendi

La Caja Lagunak de Conservas Serrats incorpora lomos de Bonito del Norte, cortados a mano de forma artesana con un toque de aceite de oliva para resaltar sabores. Este pescado se captura en el Golfo de Vizcaya durante la temporada de verano mediante técnicas de pesca tradicionales.

Por su parte, las anchoas de Conservas Serrats provienen del Cantábrico y son pescadas en los meses de primavera. Una vez en tierra, se las deja reposar en salazón unos meses para luego limpiarlas a mano minuciosamente quedando perfectamente limpias y “afeitadas”. Para darle el toque final, se las cubre de aceite de oliva, convirtiéndolas en un manjar que cautivará los paladares de los comensales.

Además de los lomos de bonito, esta caja navideña trae dos latas de ventresca de bonito del norte, la parte más exquisita de este túnido y la más valorada por su suave textura y sabor. Esta conserva gourmet es de las preferidas y se la puede disfrutar de distintas maneras, como explicaremos en breve.

Las sardinillas “txikis”, se caracterizan por ser de primera calidad. Son de pequeño tamaño, entran de 16 a 20 piezas en cada lata. Se preparan y se meten en la lata a mano. Para que su sabor resalte, se las tuestan en vapor para luego envasarlas en aceite de oliva. Otra de las conservas de esta caja son las latas de mejillones al escabeche, de tamaño grande y recogidos en su momento óptimo para asegurar un producto sabroso y diferencial.

Para acompañar todas estas delicias, el lote se completa con una botella de vino blanco Txakoli Itsasmendi. Esta reserva tiene su origen en la Biosfera de Urdaibai, y destaca por su frescura y armonía. En definitiva, es un vino que marida a la perfección con los productos de mar de Conservas Serrats.

Serrats, tradición familiar desde 1890 / .

Y esta delicia que está revolucionando la Navidad te la mandan en 48h desde Bermeo, donde está ubicada la conservera familiar de 1890 que innova constantemente manteniendo una calidad extraordinaria y cuya quinta generación está al frente de la firma.

Caja Lagunak de Conservas Serrats, perfecta para regalar estas navidades. / .

Recetas de Navidad con sabor a Serrats

Si bien la Caja Lagunak de Conservas Serrats es perfecta para regalar y disfrutar en compañía, también ofrece muchas otras formas de sacarle el máximo provecho. A continuación, te presentamos cinco recetas navideñas para elaborar con los productos de la caja; todos ellos, platos deliciosos y excelentes ideas para deleitarse en Navidad.