Comida

Se establece un proyecto de ley para reducir el desperdicio de alimentos

Agencia ATLAS

Las cifras del desperdicio asustan. Nuestros hogares tiran al año más de 1.300 millones de kilos y un proyecto de ley intentará reducirlo. Empiezan con restaurantes y supermercados y tendrán un plan de prevención. Deben informar de lo que tiran, bajar los precios de productos a punto de caducar y ofrecer las sobras. Las multas podrían llegar a los 150.000 euros. Establece que primero siempre deben donarlos, si no, elaborar zumos o mermeladas para alimentación animal o como compost y combustible. La basura siempre será el último recurso.