Alimentación
El truco que no te puedes perder para hacer la croqueta perfecta
Las croquetas son las reinas de la carta en muchos establecimientos. Ya sea como pincho, como entrante o como plato principal, son un éxito entre la clientela. Jamón, bacalao, boletus, gambas, chorizo, chipirones en su tinta, queso; la lista de variantes es larga y se abre el apetito solo de escuchar las múltiples opciones. Las hay muy tradicionales y las hay más innovadoras: miles de locales se lanzan a hacer sus propuestas y reinvenciones de este manjar del que los consumidores nunca se cansan.
