DÓNDE COMER
Ocho restaurantes de lujo por menos de 30 euros en Madrid
Una ruta por los nuevos restaurantes reconocidos con los Soletes de la Guía Repsol
Los 12 bares centenarios que siguen abiertos en Madrid
L.O.
La Guía Repsol ya ha hecho públicos de los restaurantes con los Soletes del Verano que varían desde restaurantes más sofisticados hasta tabernas o bares dentro y fuera de la cápital. En esta lista te recomendamos hasta 8 de los nuevos Soletes de lujo más baratos, todos por menos de 30 euros.
Restaurante Panpintao
Plaza de Santiago, 1. Pinto; Teléfono: 910 00 56 88
Este restaurante fuera de la capital se viralizó el pasado mes de marzo gracias a su tortilla de patatas que ha sido reconocida como la mejor de la Comunidad de Madrid por la Asociación de Cocineros y Reporteros de Madrid (ACYRE Madrid). A la cabeza de el chef Domingo Dugarte, el Panpitado se basa en el producto de temporada mientras fisiona la cocina tradicional junto con toques innovadores.
Su menú ejecutivo es de 25 euros de martes a viernes los mediodías.
Taberna Griega
Juan de Urbieta, 4; Teléfono 91 434 89 19
En el madrileño barrio de Pacífico se encuentra este restaurante griego que lleva 20 años siendo regentado por Theodoros y su mujer Carmen. La Taberna ofrece platos griegos que van desde aperitivos hasta menús de 21 euros. Entre los platos estrella se encuentran las muskas, suvlakis o dolmades.
Aguirre Pozuelo
Segundo Mata, Pozuelo de Alarcón; Teléfono. 911 52 75 29
Famoso por su agradable terraza y sus preparaciones caseras. Así como su famosa ensaladilla, su tortilla de bacalao o su gilda 'vitaminada'. Aguirre Pozuelo es uno de los lugares de moda en Pozuelo; este moderno bar es a la vez una tienda de ultramarinos y una casa de comidas.
Bar La Conserva
P.º del Marqués de Zafra, 33; Teléfono 910 41 88 76
La carta se caracteriza por algunos de los platos clásicos como la tortilla de patata, albóndigas caseras o pollos al carbón. Y su amplia carta de cócteles y vinos. Este bar se encuentra en el barrio de la Fuente del Berro, donde La Conserva fusiona lo clásico con lo moderno.
Las Margaritas
Avenida de la Victoria, 29; Teléfono. 910 63 57 51
Situado en la casa de El Plantío, este elegante restaurante cuenta con una agradable terraza donde se fusiona la cocina tradicional con la popular. Presume de una amplia carta que varía desde la tortilla de patata, pimientos de padrón o el gazpacho andaluz incluyendo la parrilla de carne, arroces y pescados.
Poncio By Willy Wonka
Pl. del Niño Jesús, 3. Teléfono 91 515 74 71
Ubicado en la Plaza del Niño Jesús, este sitio se ha convertido en el lugar de moda. Su carta incluye todo tipo de tapas, y presume de fusionar el mundo del restaurante con el de bar de tapas. Desde tortilla de bacalao, gildas, ensaladilla de pulpo o vieras con kimchi y lima. Acompañado de una amplia carta de vinos, donde destaca de Jerez.
Hermanos Vinagre
Narváez, 58. Tel. 91. 539 11 69. Gravina, 17. Tel. 91 524 91 31. Cardenal Cisneros, 26. Tel.91 411 87 99
Un lugar de moda dentro de la capital donde tomar el aperitivo en uno de sus tres locales más modernos. Cabe destacar sus tapas clásicas, escabeches y otros imprescindibles como las gildas dobles, ensaladilla rusa o atún fresco.
Bareto
Alcalá, 55. Tel.: 91 297 71 41
Un bar de toda la vida con barra, vermut de grifo y cualquier tipo de tapa o plato del día. Abierto todos los días del año, aquí puedes desayunar, comer y cenar.
Algunas de sus propuestas más destacables con las latas, torreznos, bravas o entrecot; clásicos que no pasan de moda. Este bar también presume de localización, ya que se ubica en el centro de Madrid y cuenta con vistas al Palacio de Cibeles, Puerta de Álcala y Retiro.
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