Día Internacional de la Cerveza: estas son las favoritas de los españoles en cada provincia

Todo tiene un día internacional y la cerveza también. Los amantes de esta bebida fermentada pueden buscar este 4 de agosto una nueva excusa para disfrutar de su producto favorito. Este viernes se celebra el Día Internacional de la Cerveza, tradición que se originó en un bar de Santa Cruz, en California (Estados Unidos). Los antiguos elamitas y sumerios ya fabricaron este bebida, se ha llegado a ubicar su origen entre el 10.00 a.C. y 6.000 a.C. Los egipcios perfeccionaron la receta y formaba parte de la dieta básica de la población. En el mundo clásico la bebida fue menos popular que el lúpulo, pero en la Edad Media los bárbaros, consumidores de cerveza, la pusieron de moda en el Viejo Continente. En los inicios de la Edad Moderna, el duque Guillermo IV estableció en la 'Ley de Puereza de 1516' se estableció que una auténtica cerveza debía contener únicamente agua, malta y lúpulo.

Las cerveceras españolas tratan año a años ganar cuota de mercado en otros territorios diferentes a sus regiones de origen. El claro ejemplo de ello es Estrella Galicia. Ignacio Rivera representa a la cuarta generación de Hijos de Rivera y está al mando de la empresa que produce la archiconocida marca de cerveza. Esta empresa que es originaria de A Coruña también es venerada en la vecina Vigo, pero es que además ha conseguido hacerse fuerte en los feudos regionales de marcas con mucha solera, como Mahou en Madrid o Cruzcampo en Andalucía. Una encuesta de DataCentric, empresa de marketing y estudios de mercado, sobre las marcas de cerveza preferidas por los consumidores españoles apunta a Estrella Galicia como la ganadora hasta en 31 provincias en 2023. Este estudio está basado en más de 50.000 encuestas digitales a usuarios mayores de 18 años.

“Vendemos más cerveza fuera de Galicia que en Galicia y cada vez, obviamente, pesa más ese porcentaje. Aunque no quiero detallar más los números para no dar pistas. Esto es lógico por toda la expansión nacional que hemos lanzado en los últimos años”, aseguraba Rivera durante la presentación de resultados de 2022 en A Coruña el pasado martes.

Por su parte, la marCa Mahou conquista el corazón de hasta siete provincias, que se concentran en Madrid, Castilla y León y Castilla-La Mancha. "Mahou destaca en el sur de Castilla y León, el enorte de Castilla-La Mancha y en la Comunidad de Valencia, especialmente en Valencia y Alicante. Por otro lado, Cervezas San Miguel tiene mucho arraigo en País Vasco, Navarra y Baleares, así como zonas de la costa donde se concentra el turismo europeo. Cervezas Alhambra es una marcha con buena acogida en general, pero también destacan Valencia y Galicia", explica Peio Arbeloa, director general de la Unidad de Negocio en España de Mahou San Miguel. De hecho, en la provincia de Granada, la encuesta de DataCentric señala a la Alhambra como la preferida de los consumidores.

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Por otro lado, en la provincia de Murcia la señala como la favorita de los consumidores es Estrella Levante, mientras que en Huelva, Sevilla y Cádiz apunta a Cruzcampo como la preferida de los cerveceros. En el norte, destaca la elección de Ámbar como la predilecta de los consumidores en Zaragoza y Teruel. En las cuatro provincias de Cataluña la ganadora es Estrella Damm.

Respecto a las islas, en el caso de Canarias, en la provincia Santa Cruz de Tenerife los encuestados han señalado como su cerveza favorita y en las Palmas eligen a Estrella Galicia. Las Islas Baleares la favorita de nuevo es Estrella Galicia.