MADRURAL: “El Madrid que no te esperas”

De Madrid al cielo por el mejor atajo

Los restos arqueológicos encontrados en la Cueva del Reguerillo, en Patones, nos reafirman con seguridad que la Sierra Norte de Madrid tiene una actividad humana que se remonta a miles de años.

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Sierra de Madrid


Desde entonces, el desarrollo de la zona ha continuado con el devenir de la propia historia de la villa de Madrid, siendo en la actualidad una preciosa comarca que cuenta con espacios naturales protegidos en gran parte de su extensión: Reservas de la Biosfera Sierra del Rincón, Cuencas Altas de los ríos Manzanares, Guadarrama y Lozoya, Parque Nacional de la Sierra del Guadarrama y Red Natura 2000 con varias zonas ZEPA. Y por si fuera, poco, en la Sierra Norte de Madrid está el increíble Hayedo de Montejo uno de los bosques más singulares de la región, declarado Patrimonio Natural por la UNESCO. Unas 250 hectáreas con una altitud que llega a los 1.600 metros y rodeado de una flora y fauna espectaculares. Sí, hay que verlo y disfrutarlo.

Hayedo de Montejo

El Madrid que no te esperas

Desde las cumbres de las montañas, con sus picos que alcanzan los 2000 metros de altura, hasta los valles y ríos que recorren la región, la Sierra Norte de Madrid ofrece una gran variedad de paisajes y ecosistemas. En la Sierra Norte de Madrid podrás encontrar prados alpinos, bosques de pinos silvestres, robledales centenarios, manchas de abedul, haya y tejo, así como lagunas de origen glaciar y embalses que albergan una rica biodiversidad. Además, para los amantes del senderismo, la Sierra Norte ofrece una amplia red de senderos y rutas que te permitirán explorar los rincones más hermosos de la región. Podrás perderte por caminos antiguos, descubrir cascadas escondidas, avistar aves y disfrutar de vistas panorámicas espectaculares. También podrás practicar otras actividades al aire libre, como el ciclismo de montaña, la equitación, la escalada y las actividades acuáticas en los ríos y embalses.

Un viaje al pasado: patrimonio cultural y tradiciones ancestrales

La Sierra Norte de Madrid es también un tesoro de patrimonio cultural e histórico. Sus pueblos conservan la esencia de la vida rural y tradicional, y sus calles empedradas, casas de piedra y monumentos históricos te transportarán a tiempos pasados. En esta región se encuentran cuatro de las "Villas de Madrid": Buitrago del Lozoya, Rascafría, Patones de Arriba y Torrelaguna, que destacan por su belleza y encanto. En estos pueblos podrás visitar impresionantes castillos, iglesias y monasterios, como el Real Monasterio de Santa María de El Paular en Rascafría, un importante monumento declarado Bien de Interés Cultural. También podrás recorrer las antiguas murallas de Buitrago del Lozoya, disfrutar de las empinadas calles de pizarra en Patones de Arriba y descubrir la riqueza histórica de Torrelaguna.

Rascafría - Foto cedida por la Comunidad de Madrid
Rascafría - Foto cedida por la Comunidad de Madrid

Esta comarca también ha sido testigo de la historia desde los yacimientos arqueológicos, pasando por los numerosos vestigios de la Edad Media -como lugar de paso y conflicto, primero entre cristianos y musulmanes y la Guerra Civil Española-, ya que la sierra siempre ha sido estratégico entre las dos mesetas.

Además del patrimonio arquitectónico, la Sierra Norte de Madrid conserva tradiciones ancestrales que se mantienen vivas en los pueblos de la región. Podrás participar en fiestas populares, como las fiestas patronales y las romerías, donde se celebran danzas tradicionales y se visten trajes típicos. También podrás disfrutar de la gastronomía local, que refleja la historia y las costumbres de la región.

Torrelaguna - Foto cedida por la Comunidad de Madrid
Torrelaguna - Foto cedida por la Comunidad de Madrid

Buitrago de Lozoya

Gastronomía serrana: sabores tradicionales y productos locales

¿Te imaginas una ruta que incluya carnes asadas en horno de leña, legumbres de la región, pescados de río, setas, verduras de huerta y miel, junto con otros ingredientes frescos y auténticos? La Sierra Norte de Madrid es conocida por su deliciosa gastronomía, que combina sabores tradicionales con productos locales de alta calidad. En los restaurantes de la Sierra Norte, podrás disfrutar de una cocina casera y tradicional, donde se cuida cada detalle para ofrecer una experiencia culinaria única. Prueba platos como el cordero asado, el cocido madrileño, la trucha a la segoviana, las migas serranas o los postres típicos como las rosquillas y las natillas.

Además, la región cuenta con una gran cantidad de productores locales que ofrecen productos artesanales y de alta calidad. Podrás visitar bodegas, queserías, obradores de pan y fábricas de embutidos, donde podrás conocer de cerca el proceso de elaboración y degustar productos auténticos de la Sierra Norte de Madrid.

Si quieres reservas directas, lo puedes hacer desde aquí.

Patones de Arriba - Foto cedida por la Comunidad de Madrid
Patones de Arriba - Foto cedida por la Comunidad de Madrid

Una experiencia completa: alojamiento y actividades para todos los gustos

La Sierra Norte de Madrid ofrece una amplia variedad de opciones de alojamiento, desde acogedores hoteles rurales hasta casas de campo y apartamentos turísticos. Podrás elegir entre alojarte en un pueblo con encanto o en plena naturaleza, disfrutando de la tranquilidad y el aire puro de la región. Además, la zona cuenta con una gran oferta de planes para todos los gustos. Podrás disfrutar de actividades de turismo activo, como el senderismo (apoyado en la Red de Caminos Carpetania.), el ciclismo, la equitación, la escalada, el puénting, barranquismo y las actividades acuáticas en verano o la nieve en invierno. También podrás participar en talleres de naturaleza, visitar museos y disfrutar de actividades culturales, como conciertos y exposiciones. ¿Vas con familia, con pareja o te apetece pasar unos días de asueto en soledad? ¡Vente!

No importa la época del año en la que visites la Sierra Norte de Madrid, siempre encontrarás algo emocionante que hacer. En invierno, podrás disfrutar de la nieve y practicar deportes de invierno en las estaciones de esquí cercanas. En primavera y verano, podrás disfrutar de la naturaleza en todo su esplendor y participar en actividades al aire libre. Y en otoño, podrás maravillarte con los colores de los bosques y degustar los productos de la temporada.

Si quieres reservar, no lo dejes para última hora. En https://www.sierranortemadrid.org/alojamiento tienes más de sesenta fondas, hoteles, hostales, apartamentos y casas rurales con mucho encanto para alojarte con todas las comodidades y ajustados a todos los precios.

Patones de Arriba - Foto cedida por la Comunidad de Madrid
Patones de Arriba - Foto cedida por la Comunidad de Madrid

Planifica tu viaje

Si estás pensando en visitar la Sierra Norte de Madrid, te recomendamos planificar tu viaje con antelación. Asegúrate de reservar tu alojamiento con tiempo, especialmente durante los períodos de mayor demanda. También te recomendamos consultar la información turística de la región, donde encontrarás detalles sobre las rutas de senderismo, los restaurantes recomendados y las actividades disponibles.

No te pierdas la oportunidad de descubrir la Sierra Norte de Madrid, un destino único que te sorprenderá con su belleza natural, su patrimonio cultural y su deliciosa gastronomía.

¡Ven y disfruta de "El Madrid que no esperas"!

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