Coctelería

Marc Álvarez, uno de los grandes nombres de la coctelería internacional, presenta Paloma Tierra Batida.

MIXOLOGÍA

Del tardeo a la pista de tenis: el cóctel encuentra en el Mutua Madrid Open su nuevo escenario

Andrea San Martín 28/04/2026 - 18:44 CEST 0 Comentarios

Del 30 de marzo al 19 de abril, Isa Restaurant & Cocktail Bar celebra la floración del cerezo con un menú especial y una carta efímera de cócteles inspirados en Japón.

MIXOLOGÍA

Isa florece en clave japonesa: el plan gastro de Madrid que celebra Sakura con menú, cócteles y whisky

Andrea San Martín 29/03/2026 - 11:44 CEST 0 Comentarios

Los hermanos Villalón, Mario y David.

Aniversario

Diez años es mucho para Angelita: coctelería de vanguardia, 3.000 vinos y verduras de la huerta familiar en las traseras de Gran Vía

Javier Sánchez 29/03/2026 - 04:50 CEST 0 Comentarios

Parte del equipo de bartenders de la coctelería LOVO bar.

MIXOLOGÍA

De Joséphine Baker a 'Tribu': Lovo bar completa su trilogía tras cuatro años y casi cien cócteles

Andrea San Martín 24/03/2026 - 07:22 CET 0 Comentarios

Arroz con atún en el restaurante Uskar.

GASTRONOMÍA

Uskar, el restaurante de Embajadores que celebra diez años con una propuesta gastronómica de producto y alma

Andrea San Martín 20/03/2026 - 04:51 CET 0 Comentarios

Las mujeres que agitan la coctelería madrileña.

VOCES LÍQUIDAS EN FEMENINO

Mujeres bartenders redefinen la coctelería madrileña: un sector en constante evolución

Andrea San Martín 07/03/2026 - 04:50 CET 0 Comentarios

El chef español David Muñoz, conocido profesionalmente como Dabiz Muñoz, chef del restaurante Diverxo, pronuncia la ponencia DiverXO: menú Metamorfosis 2026.

CUMBRE GASTRONÓMICA

Dabiz Muñoz y la revolución líquida: así es "Metamorfosis", el menú que rompe las reglas en Madrid Fusión

Andrea San Martín 26/01/2026 - 16:40 CET 0 Comentarios

Últimos días para disfrutar de la primera ruta navideña de cócteles.

MIXOLOGÍA

Madrid brinda a contrarreloj: últimos días para disfrutar de la primera ruta navideña de cócteles

Andrea San Martín 22/12/2025 - 17:32 CET 0 Comentarios

36 locales de Madrid participarán del 11 al 14 de diciembre en la I Ruta del Pisco organizada por la Embajada del Perú.

GASTRONOMÍA

Madrid celebra la primera 'Ruta del Pisco': cuatro días, 36 bares y coctelerías y sabor peruano

Andrea San Martín 06/12/2025 - 15:03 CET 0 Comentarios

Llega el bingo más gamberro al centro de Madrid.

OCIO EN LA CAPITAL

Así es el bingo más gamberro de Madrid donde cada cóctel viene con cartón

Andrea San Martín 18/11/2025 - 16:10 CET 0 Comentarios

Talleres de cócteles y sushi en el restaurante asiático Isa.

GASTRONOMÍA

Aprende a hacer sushi de autor y cócteles de nivel en pleno centro de Madrid

Andrea San Martín 11/11/2025 - 17:48 CET 0 Comentarios

Begoña Rodrigo, Pedro Subijana, Julen Baz, Alberto Chicote, Javi Estévez, Óscar Molina, Lucía Freitas, Paco Méndez… y así hasta 43 chefs en una obra inédita dedicada por completo al carajillo.

MIXOLOGÍA

Espuma, café y conversación: el carajillo que firma la sobremesa de Madrid y se corona con un libro de recetas

Andrea San Martín 08/11/2025 - 16:02 CET 0 Comentarios

Cócteles de autor bajo una atmósfera vibrante en este bar del centro de Madrid

CÓCTELES

Viaja a Chinatown sin salir de Madrid: este es el único local de la capital que se ha colado en el ranking 'The World's 50 Best Bars'

Victoria Saulyak 15/10/2025 - 10:28 CEST 0 Comentarios

El equipo de Devil’s Cut, reconocido como mejor apertura internacional del año -Best International Cocktail Bar-.

COCTELERÍA

Madrid en modo 'shaker': la coctelería Devil’s Cut celebra su aniversario con estrellas líquidas

Andrea San Martín 09/09/2025 - 17:43 CEST 0 Comentarios

El cóctel del verano de La Catorce: Margarita Picante

OCIO EN MADRID

El cóctel del verano de La Catorce: Margarita Picante

Cristina Andrade del Alcázar 18/08/2025 - 17:14 CEST

El cóctel del verano de el.la Sky Bar: Sweet Lady

OCIO EN MADRID

El cóctel del verano de 'el.la Sky Bar': Sweet Lady

Cristina Andrade del Alcázar 03/08/2025 - 11:58 CEST 0 Comentarios

El equipo de Devil’s Cut, reconocido como mejor apertura internacional del año -Best International Cocktail Bar-.

MIXOLOGÍA

Madrid brinda en copa alta: Devil’s Cut, galardonada como la mejor nueva coctelería internacional, reina en el corazón del barrio de Las Letras

Andrea San Martín 29/07/2025 - 19:08 CEST 0 Comentarios

Gazpachuelo japonés y Highball.

OCIO EN MADRID

Platos y cócteles en armonía en Madrid: la propuesta gastronómica que no te puedes perder este verano

Andrea San Martín 29/07/2025 - 17:07 CEST 0 Comentarios

Vincenzo Amorese, bartender en la coctelería Bad Company 1920.

MIXOLOGÍA

Callao, cócteles y gloria: así nació el mejor aperitivo spritz del mundo en una barra de Madrid

Andrea San Martín 26/07/2025 - 20:34 CEST 0 Comentarios

El bartender Alberto Fernández prepara el cóctel Gimlet en Momus Bar.

COCKTAILS

Momus Bar, la coctelería donde Madrid agita el pasado y sirve el futuro en cada copa

Andrea San Martín 22/06/2025 - 04:50 CEST 0 Comentarios

El equipo de la coctelería Angelita Madrid.

GASTRONOMÍA

Angelita Madrid lidera la revolución líquida: cócteles residuo cero con sabor a huerta y destilados artesanos que desafían a la ginebra

Andrea San Martín 10/05/2025 - 04:50 CEST 0 Comentarios

Quiosco Magadán, nueva apertura en Madrid.

DÓNDE BRINDAR

El 'tardeo' se renueva: tres aperturas que marcarán tendencia en Madrid

Andrea San Martín 19/04/2025 - 04:50 CEST 0 Comentarios

Ilustración de Pablo García .

La mirada de Lúculo | Crónicas gastronómicas

¿Qué Thomas?

Luis M. Alonso 21/03/2025 - 04:50 CET 0 Comentarios

Mel Da Conceição, directora y barman en Salmón Gurú.

DÍA DE LA MUJER

8-M: la coctelería en femenino, mujeres que lideran fuera y dentro de la barra

Andrea San Martín 08/03/2025 - 04:51 CET 0 Comentarios

Borja Insa, el mejor coctelero de España 2024.

MIXOLOGÍA

Brindar con cócteles de lujo en la nieve: el nuevo plan de Borja Insa, mejor 'bartender de España', en Hotel Serras Andorra

Andrea San Martín 27/02/2025 - 04:50 CET 0 Comentarios

De izquierda a derecha, los cócteles son Isabel La Católica, Rafael Nadal y Mariana Pineda.

GASTRONOMÍA

¿Te beberías a Almodóvar, Nadal o a Clara Campoamor?: los cócteles con los sabores más rompedores del restaurante Harrison 1933

Andrea San Martín 28/10/2024 - 16:35 CET 0 Comentarios

Pictura, la sección de cócteles en el bar del Hotel Ritz, en Madrid.

GASTRONOMÍA

Tres de los mejores bares del mundo están en España

María Olmedo 23/10/2024 - 19:34 CEST 0 Comentarios

Uno de los bartenders de Pictura, la coctelería del Mandarin Oriental Ritz.

'WORLD'S 50 BEST BARS'

Madrid, capital mundial de los bares con la celebración de los Oscar de la coctelería

Andrea San Martín 22/10/2024 - 04:50 CEST 0 Comentarios

El Negroni Día de Muertos, vencedor del Negroni Challenge.

TENDENCIAS

Beber Negroni está de moda: por qué todo el mundo quiere pasar por este trago amargo

Javier Sánchez 20/10/2024 - 04:51 CEST 0 Comentarios

Uno de los cócteles de LOVO Bar.

OCIO

'Madrid Cocktail Week': la capital se convierte en el foco a nivel mundial con las olimpiadas del bar

Andrea San Martín 19/10/2024 - 15:16 CEST 0 Comentarios

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