Cóctel

Del 30 de marzo al 19 de abril, Isa Restaurant & Cocktail Bar celebra la floración del cerezo con un menú especial y una carta efímera de cócteles inspirados en Japón.

MIXOLOGÍA

Isa florece en clave japonesa: el plan gastro de Madrid que celebra Sakura con menú, cócteles y whisky

Andrea San Martín 29/03/2026 - 11:44 CEST 0 Comentarios

Parte del equipo de bartenders de la coctelería LOVO bar.

MIXOLOGÍA

De Joséphine Baker a 'Tribu': Lovo bar completa su trilogía tras cuatro años y casi cien cócteles

Andrea San Martín 24/03/2026 - 07:22 CET 0 Comentarios

Las mujeres que agitan la coctelería madrileña.

VOCES LÍQUIDAS EN FEMENINO

Mujeres bartenders redefinen la coctelería madrileña: un sector en constante evolución

Andrea San Martín 07/03/2026 - 04:50 CET 0 Comentarios

Interior del local Hola Coffee en Carabanchel

NUEVA SEDE

Esta cafetería de Carabanchel, elegida una de las 20 mejores del mundo: tiene café de especialidad y cócteles

Daniel Romera 24/02/2026 - 04:50 CET 0 Comentarios

Jacks Club, un nuevo speakeasy de espíritu británico

LO NUEVO

Jack's Club: el nuevo club clandestino de alma escocesa, donde la noche se saborea despacio (y no se fotografía)

Eva Céspedes 10/01/2026 - 04:51 CET 0 Comentarios

Últimos días para disfrutar de la primera ruta navideña de cócteles.

MIXOLOGÍA

Madrid brinda a contrarreloj: últimos días para disfrutar de la primera ruta navideña de cócteles

Andrea San Martín 22/12/2025 - 17:32 CET 0 Comentarios

Llega el bingo más gamberro al centro de Madrid.

OCIO EN LA CAPITAL

Así es el bingo más gamberro de Madrid donde cada cóctel viene con cartón

Andrea San Martín 18/11/2025 - 16:10 CET 0 Comentarios

Talleres de cócteles y sushi en el restaurante asiático Isa.

GASTRONOMÍA

Aprende a hacer sushi de autor y cócteles de nivel en pleno centro de Madrid

Andrea San Martín 11/11/2025 - 17:48 CET 0 Comentarios

Begoña Rodrigo, Pedro Subijana, Julen Baz, Alberto Chicote, Javi Estévez, Óscar Molina, Lucía Freitas, Paco Méndez… y así hasta 43 chefs en una obra inédita dedicada por completo al carajillo.

MIXOLOGÍA

Espuma, café y conversación: el carajillo que firma la sobremesa de Madrid y se corona con un libro de recetas

Andrea San Martín 08/11/2025 - 16:02 CET 0 Comentarios

Cócteles de autor bajo una atmósfera vibrante en este bar del centro de Madrid

CÓCTELES

Viaja a Chinatown sin salir de Madrid: este es el único local de la capital que se ha colado en el ranking 'The World's 50 Best Bars'

Victoria Saulyak 15/10/2025 - 10:28 CEST 0 Comentarios

El equipo de Devil’s Cut, reconocido como mejor apertura internacional del año -Best International Cocktail Bar-.

COCTELERÍA

Madrid en modo 'shaker': la coctelería Devil’s Cut celebra su aniversario con estrellas líquidas

Andrea San Martín 09/09/2025 - 17:43 CEST 0 Comentarios

El cóctel del verano de La Catorce: Margarita Picante

OCIO EN MADRID

El cóctel del verano de La Catorce: Margarita Picante

Cristina Andrade del Alcázar 18/08/2025 - 17:14 CEST

El cóctel del verano de el.la Sky Bar: Sweet Lady

OCIO EN MADRID

El cóctel del verano de 'el.la Sky Bar': Sweet Lady

Cristina Andrade del Alcázar 03/08/2025 - 11:58 CEST 0 Comentarios

Gazpachuelo japonés y Highball.

OCIO EN MADRID

Platos y cócteles en armonía en Madrid: la propuesta gastronómica que no te puedes perder este verano

Andrea San Martín 29/07/2025 - 17:07 CEST 0 Comentarios

Vincenzo Amorese, bartender en la coctelería Bad Company 1920.

MIXOLOGÍA

Callao, cócteles y gloria: así nació el mejor aperitivo spritz del mundo en una barra de Madrid

Andrea San Martín 26/07/2025 - 20:34 CEST 0 Comentarios

Un cóctel de Macera Trafalgar, con la máquina que sirve los destilados que ellos mismos producen detrás.

LO NUEVO

Macera Trafalgar y su 'New Bodega System': los cócteles que se preparan apretando un botón

Jacobo de Arce 05/04/2025 - 04:50 CEST 0 Comentarios

Diego Cabrera (dcha.) y un miembro de su equipo, durante la presentación del cóctel Madrid 91 en Matadero.

GASTRONOMÍA

Cómo preparar y dónde tomar el cóctel 'Madrid 91' creado para San Isidro

J. A. 01/04/2025 - 18:41 CEST 0 Comentarios

Diego Cabrera, bartender y fundador de Salmon Guru, el bar de la capital que es el número 23 del mundo, durante la presentación del cóctel Madrid 91.

BUEN BEBER

'Madrid 91': Diego Cabrera crea el cóctel para San Isidro que sabe a torrija y se viste de chulapa

Jacobo de Arce 01/04/2025 - 18:16 CEST 0 Comentarios

A pesar de ser judío y extranjero, Frank Meier mantuvo su trabajo como barman en el Ritz.

LIBROS

El cocktail secreto de la resistencia francesa: el barman (judío) del Ritz

Leticia Fuentes 17/03/2025 - 12:43 CET 0 Comentarios

Mel Da Conceição, directora y barman en Salmón Gurú.

DÍA DE LA MUJER

8-M: la coctelería en femenino, mujeres que lideran fuera y dentro de la barra

Andrea San Martín 08/03/2025 - 04:51 CET 0 Comentarios

La barra de granito y el azul omnipresente dan personalidad a Fluid, la nueva coctelería de Conde Duque.

LO NUEVO

Producto de temporada, arte y buena vecindad: los reyes de la coctelería barcelonesa (y mundial) abren su segunda casa en Madrid, Fluid

Jacobo de Arce 08/03/2025 - 04:51 CET 0 Comentarios

Restaurante La Cúpula, que ocupa el espacio principal del Hotel Palace.

LO NUEVO

El espíritu de la Belle Époque y de la Generación del 27 reviven en el restaurante y el club de un Palace renovado

Jacobo de Arce 01/03/2025 - 04:50 CET 0 Comentarios

Borja Insa, el mejor coctelero de España 2024.

MIXOLOGÍA

Brindar con cócteles de lujo en la nieve: el nuevo plan de Borja Insa, mejor 'bartender de España', en Hotel Serras Andorra

Andrea San Martín 27/02/2025 - 04:50 CET 0 Comentarios

Serie Valeria.

EN MADRID

Malasaña, La Latina y Chueca: aquí están los bares y restaurantes de moda de la serie 'Valeria'

Andrea San Martín 24/02/2025 - 14:53 CET 0 Comentarios

Luis Caballero, chef del restaurante madrileño Playing Solo.

GASTRONOMÍA

Cocina japofrancesa y un brindis con whisky escocés: la nueva apuesta del restaurante madrileño Playing Solo para saborear el fin del invierno

Andrea San Martín 17/02/2025 - 18:51 CET 0 Comentarios

Ambiente en el Bar Vergara a la hora de comer.

LO NUEVO

Bar Vergara: los creadores del Bar Trafalgar llevan su coctelería de autor a Chamartín

Jacobo de Arce 15/02/2025 - 04:50 CET 0 Comentarios

Un grupo de visitantes.

FARO DE VIGO

National Geographic señala esta ciudad gallega como uno de los mejores destinos para celebrar los 50 años

A. Niego 09/02/2025 - 13:06 CET 0 Comentarios

Copas de vino tinto.

MEJOR VINO

El vino más vendido en los bares de Ponzano también está entre los mejores del mundo: solo cuesta 12 euros

Victoria Saulyak 07/02/2025 - 15:47 CET 0 Comentarios

Xiao Long Bao Shangai.

GASTRONOMÍA

Dim sums, el plato estrella del restaurante Don Lay para celebrar el año nuevo chino en Madrid

Andrea San Martín 03/02/2025 - 15:56 CET 0 Comentarios

Acceso por el ascensor a Pensión Mimosas, la nueva coctelería clandestina de Madrid.

LO NUEVO

La coctelería clandestina de los reyes de la noche de Madrid y Barcelona prepara una 'suite' diseñada por la marca de C. Tangana

Ana Ayuso 19/01/2025 - 11:16 CET 0 Comentarios

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