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ADVERTENCIA ENFERMERO

Un enfermero advierte del peligro de dejar la pizza fuera de la nevera

Siempre nos puede sacar de un apuro si la consumimos y la tenemos en casa

Una pizza margarita.

Una pizza margarita. / Shutterstock

D. M.

Madrid

La pizza es una de las comidas internacionales que más destacan. Es sin duda algo que puedes degustar en diferentes restaurantes del mundo e ir probando sobre las mejores opciones para consumirlas. Es sin duda uno de los platos más famosos y consumidos del mundo. Pero, además siempre nos puede sacar de un apuro si la consumimos y la tenemos en casa. Podemos encontrarla en cualquier supermercado.

Sin embargo, cuando cenamos en casa con amigos o familiares y pedimos pizza de cualquier restaurante o bien hacemos las que compramos en el supermercado, contiene algún que otro riesgo dejar la pizza fuera de la nevera y consumirla al día siguiente.

El tiktoker Enfermero Jorge Ángel, que cuenta con más de 5,4 millones de seguidores en TikTok y más de 256 millones de me gusta acumulados en su cuenta ha lanzado un mensaje sobre el consumo de pizza que no tenemos en cuenta y que podría traernos algún que otro problema o molestias en el estómago.

La advertencia del enfermero sobre las pizzas

"¿Dejáis la pizza fuera de la nevera hasta el día siguiente?". Lo típico que hacemos de cenar con los colegas, las dejamos en casa y al día siguiente te la desayunas con un cafetillo", ha señalado el enfermero. En numerosos análisis, "se ha visto que en toda la noche se acumulan cientos de bacterias que además te puede dejar perfectamente una gastroenteritis con vómitos, diarrea, etc", confesaba el enfermero en su cuenta de TikTok. Ha confesado que "lo mejor es no tenerla más de dos horas fuera y tenerla en la nevera".

Con la conservación de la comida hay que llevar mucho cuidado, especialmente en vacaciones. El verano constituye una época especialmente crítica, porque las altas temperaturas favorecen el desarrollo de microorganismos.

Jorge Ángel aconseja no tener la pizza más de dos horas fuera. Si queremos conservarla para el día siguiente, nada de dejarla en la encimera. Debemos meterla en la nevera para así no tener el riesgo de una intoxicación alimentaria.