QUESOS ESPAÑOLES
El mapa de España con los mejores quesos de cada comunidad autónoma
Te dejamos con los mejores quesos de cada una de las regiones españolas
El bar de referencia para los amantes del queso y del vino en Madrid
Ahora, la enciclopedia digital TasteAtlas ha seleccionado los mejores quesos nacionales según la región en un mapa. / PEXELS
El queso es un de los productos más populares y antiguos del mundo -se dice que el origen se remonta al Creciente Fértil, es decir, a la época de los sumerios-, también uno de los más cambiantes porque puede ser un producto completamente distinto, dependiendo del origen y cómo o con qué esté hecho. Sea como sea, sigue siendo un producto exquisito y los amantes del queso son verdaderos admiradores.
Aunque en Europa, en general, esté muy extendida la producción del queso, y por ejemplo nuestros vecinos franceses se hayan proclamado ganadores en este campo, en España no somos unos principiantes en la elaboración de quesos. De hecho, tenemos un producto muy excelente y muy valorado en el extranjero, por eso, no es de extrañar que en la edición de los World Cheese Awards 2024 se colase algún queso español entre los premiados. Ahora, la enciclopedia digital TasteAtlas ha seleccionado los mejores quesos nacionales según la región en un mapa.
El mapa definitivo con los mejores quesos españoles
Un mapa de España con más de 60 quesos nacionales que triunfan entre los acólitos a la gastronomía. Te desvelamos cuáles son los quesos mejor valorados en cada comunidad autónoma.
Galicia
- Queso Tetilla
- Arzúa-Ulloa
- San Simón Da Costa
- Cebreiro
Asturias
- Afuega'l Pitu
- Ahumado de Pría
- Peñamellera
- La Peral
- Gamoneu
- Cabrales
- Queso de Los Beyos
- Queso de Valdeón
Cantabria
- Queso nata de Cantabria
- Picón Bejes-Tresviso
- Quesucos de Liébana
- Queso Casín
País Vasco
- Idiazabal
Navarra
- Roncal
La Rioja
- Queso Camerano
Aragón
- Benasque
- Benabarre
- Queso Ibérico
- Tronchón
Cataluña
- Queso de l'Alt Urguel i la Cerdanya
- Bauma Carrat
- Sarró de cabra
- Queso de la Selva
- Nevat
- Garrotxa
- Mató
- Tupí
Comunidad Valenciana
- Servilleta
- Queso de La Nucia
- Queso Blanquet
Islas Baleares
- Mahonés
- Queso Mallorca
Murcia
- Caña de cabra
- Caña de oveja
- Queso de Murcia
- Queso de Murcia al vino
Andalucía
- Queso Papoyo
- Queso Montes de Málaga
- El bosque
- Monte Robedo
Extremadura
- Torta del Casar
- Tortita de Barros
- Queso de la serena
- La retorta mini
- Queso Ibores
- La Serena
Castilla-La Mancha
- Queso Manchego
- Manchego viejo
- Manchego semicurado
- Manchego curado
- Manchego fresco
- La Leyenda
El mapa de los mejores quesos de España / Captura de pantalla de la web 'Taste Atlas'
Castilla y León
- Monte Enebro
- Queso Zamorano
- Beato de Tábara
- Queso de Brugos
- Leonora
- Veigadarte
- Queso de Hinojosa
- Queso Castellano
- Pico Melero
Islas Canarias
- Queso Palermo
- Herreño
- La Gomera
- Queso de Flor de Guía
- Queso Majorero
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