RECETAS NAVIDEÑAS
La receta definitiva para esta Navidad: el ingrediente secreto de este bizcocho te sorprenderá
Te dejamos una receta de repostería para que la prepares esta Navidad y sorprendas a todos tus invitados
La guía definitiva del turrón: descubre cuáles son los mejores, los tipos que hay y cómo se conserva este dulce
Te dejamos una receta de repostería para que la prepares esta Navidad y sorprendas a todos tus invitados / Pixabay
El bizcocho es uno de los dulces más fáciles de preparar en casa. Además, es perfecto para el desayuno o la merienda y gusta a todos, desde niños hasta mayores. También puede ser un postre presentable en Navidad, especialmente, si lo preparas junto a este ingrediente secreto. ¡Toma nota de esta receta!
El ingrediente secreto de este bizcocho navideño
Para esta receta necesitas los ingredientes habituales para un bizcocho normal: tres huevos, 170 gramos de harina, 90 gramos de azúcar, 80 mililitros de leche (puedes sustituirlo por un yogur), 100 mililitros de aceite, 16 gramos de levadura y una pizca de sal. No tiene nada más de especial, salvo el ingrediente secreto: turrón de jijona (70 gramos). Original de Jijona, este turrón se ha vuelto un producto clave en nuestra Navidad. Es usual encontrar una tabla llena de ellos en cualquier casa española durante las fiestas, pero, ¿y si fuera el ingrediente secreto para incluirlo en tus recetas esta Navidad?
Empieza batiendo los huevos con el azúcar hasta que se forme una espuma. Sigue batiendo mientras añades los líquidos: el aceite y la leche.
Desmenúzalo o pícalo para incorporarlo a la masa, para que se integre de manera homogénea / SHUTTERSTOCK
Ahora puedes echar el turrón. Consejo: desmenúzalo o pícalo pequeño para incorporarlo a la masa, aunque si lo prefieres puedes tratar de triturarlo para que se integre de manera homogénea. Añade la harina, la levadura y la pizca de sal tamizadas, para evitar que tu masa tenga grumos. Y remueve, ayúdate de una espátula para que toda la masa quede con una misma textura y color.
¿Cómo preparar esta receta de repostería?
Viértelo sobre un molde con papel para horno, previamente arrugado para que te resulte más sencillo, o con mantequilla para evitar que se pegue. Con el horno previamente precalentado, cuece el bizcocho durante unos 45 minutos a 180º C, (el punto perfecto es que al clavar un cuchillo salga limpio).
Espera a que enfríe para desmoldarlo y listo. Puedes espolvorear un poco de azúcar glas para presentarlo más apetecible, pero ya sabes cómo preparar esta increíble receta para Navidad.
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