BARES MADRID

El bar de referencia para los amantes del queso y del vino en Madrid

Un 'influencer foodie' desvela el bar en el que poder disfrutar de los mejores quesos en la capital

30.000 euros por un queso: el mejor cabrales del mundo, vendido a precio de récord

Un bar clásico e indispensables para los degustadores del buen queso

Un bar clásico e indispensables para los degustadores del buen queso / EPE

Encontrar un bar en el que disfrutar de un buen queso parece una hazaña complicada. Y es que con la infinitud de ofertas que tiene la capital y la cantidad de quesos que existen, topar con un templo para los amantes del queso es igual de complicado que encontrar una aguja en un pajar. Pero gracias a las redes sociales, siempre aparece alguien que nos sorprende con el lugar perfecto.

Descubre cuál es el bar de referencia para los amantes del queso y que lleva abierta desde 1931.

Diferentes quesos -curados, semicurados y tiernos- que necesitan distintos métodos de conservación

Una casa en la que podrás disfrutar de sus quesos, embutidos y vinos excelentes / Pixabay

El templo del queso en Madrid

Daviz es un creador digital que ha concentrado gran popularidad por recomendar tabernas, bares y restaurantes castizos en Madrid. Bajo su nombre de usuario @davizgastro recomienda los mejores establecimientos en los que disfrutar las especialidades de cada casa. Este creador de contenido foodie ha recomendado un bar clásico e indispensables para los degustadores del buen queso. Un templo en el que sirven las mejores tablas de queso en la capital. ¡No te lo puedes perder!

Una casa de comidas fundada en 1931 en el Barrio de las letras: "Un referente en cuanto a quesos, embutidos se refiere y por supuesto presenta una carta de vinos variada", explica Daviz. Se trata de una taberna que también ofrece sus productos para poder comprarlos, por lo que permite probar sus bandejas de queso variadas antes de que te las lleves a casa. El influencer cuenta: "A mí desde luego me encanto me pareció un sitio para tenerlo en tu lista sí o sí, si te encanta el queso, sin duda volveremos".

¿Dónde sirven la mejor tabla de queso?

Ubicado en el corazón del Barrio de las letras, en la calle del León número 12. Las paredes de Casa González hablan por sí solas, un lugar repleto de historia y la calidad de sus productos. Además de quesos, en su página web encontramos una excelente selección de vinos, aceites y otras conservas. Así que no dudes en acudir si estás buscando buenos productos de origen nacional e internacional.