La pizzería que vende una pizza por minuto está en España

Los napolitanos de los barrios más humildes de la ciudad cocinaban a finales del siglo XVII la pizza con mucho amor hasta que ha llegado a ser uno de los platos más consumidos y apreciados no sólo por los españoles, sino también por todos los ciudadanos del mundo. ¿Y quién no se puede resistir al sabor de una buena masa recién hecha, con queso, tomate y tus ingredientes favoritos? En España, la cadena de restaurantes Ditaly, especializada en comida italiana al horno, celebra su quinto aniversario y festeja su crecimiento llegando a convertirse en la marca Casual Dining —restaurantes que se sitúan entre los establecimientos de alta calidad y locales de comida rápida— siendo la que más ha crecido durante este 2024, según indica la investigación de mercados inteligente Ameba Reserach.

Pizzas cada minuto

Esta pizzería vende una pizza al minuto y testigo de ello ha sido alguno de los chefs más reconocidos del país como Javi Estévez, quien desde su restaurante La Tasquería, galardonado con una estrella Michelin, desarrolló dos platos que forman parte de la carta y manifiesta la apuesta por la cultura italiana.

Otra de las pizzas que ha arrasado entre los amantes de la comida es la pizza con jamón de Sánchez Romero Carvajal, así como otros platos de la carta que destacan por su cremosidad y sabor como la pasta gratinada a la carbonara, con bechamel, mozzarella Fior di Latte, huevo poché y pimienta ha supuesto una revolución entre los foodies.

En cuanto a los postres, los datos reflejan que la tarta de queso casera es su joya de la corona, una delicia cremosa que se elabora a diario en cada restaurante y lleva el sello inconfundible de Ditaly, siendo de las más solicitadas por los comensales. De estamanera, han conseguido ser la marca preferida de la provincia de Málaga por parte de los usuarios de Google con una puntuación de 4,7.