TRUCOS COCINA

El truco definitivo para conservar el jamón: el secreto está en el envoltorio

Con esta solución práctica y efectiva para mantener la calidad del embutido, te asegurarás de que no se ponga malo conforme pasen los días

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Jamón ibérico.

Jamón ibérico. / EPC

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El jamón es un ingrediente esencial en muchas cocinas, conocido por su sabor distintivo y su versatilidad en diversas recetas. Sin embargo, a menudo puede ser un desafío mantener su frescura y sabor una vez abierto.

Entran en juego los productos de los supermercados, los alimentos que ayudan a su conservación y hasta químicos que prometen mantenerlo como el primer día. Sin embargo, conservar el jamón es más fácil de lo que crees.

Si no mantienes el jamón de la mejor manera en la nevera podrá perder su calidad, por ello, es importante que dediques unos minutos de tu día en ir a la cocina y prestar atención al envoltorio en el que viene. El truco está en el plástico y, si quieres evitar desperdiciarlo, a continuación te detallamos los pasos para ello.

El paso que mejorará su conservación

Siguiendo unos sencillos pasos, puedes asegurarte de que el jamón mantenga su frescura y sabor, ideal para cualquier ocasión: desde un desayuno rápido hasta una cena gourmet. Este método es especialmente útil para quienes compran jamón en grandes cantidades y desean evitar que caduque.

Instrucciones

  1. Coloca los sobres de jamón en el congelador al menos 24 horas antes de su consumo.
  2. Saca el sobre de jamón y déjalo a temperatura ambiente durante unos minutos antes de abrirlo.
  3. Abre el sobre de jamón cuidadosamente, asegurándote de no romper las lonchas.
  4. Disfruta, a partir de ahora, del jamón con su máxima frescura y sabor.

Con esta solución práctica y efectiva para mantener la calidad del embutido, te asegurarás de que no se ponga malo conforme pasen los días. Este truco no solo garantiza que el jamón se mantenga fresco, sino que también optimiza su sabor, proporcionando una explosión de sabores en el plato. ¡Pon a prueba este método y disfruta del jamón en su mejor estado!