El Estadio del Santiago Bernabéu también se bebe: la única barra en miniatura que rinde homenaje al templo de Chamartín

"El fútbol es el idioma común en Villaviciosa de Odón. Apostar por él ha sido un acierto porque nos ha ayudado a crecer y a diferenciarnos desde el primer día", afirma Verónica Álvarez, gerente SportBar, el único bar donde la barra tiene forma del Estadio Santiago Bernabéu. La decisión de personalizar el bar con una marcada identidad futbolera pudo "parecer arriesgada al principio, especialmente en un sector en el que buscan complacer a todos", pero este lugar de reuniones apostó por conectar con el sentimiento más arraigado del pueblo: "la pasión por el fútbol y por el Real Madrid". Y no solo no fue un obstáculo, sino que se convirtió en su principal fortaleza, explica su propietaria a este medio.

Cuando el fútbol se convierte en motor de negocio

En un tiempo en el que los bares buscan diferenciarse este bar que lleva en funcionamiento desde enero del año pasado lo ha logrado apostando por lo auténtico: la emoción del deporte, la fuerza de una comunidad y la magia de un sueño madridista hecho realidad. En el corazón de Villaviciosa de Odón, ubicado al oeste del área metropolitana de la capital, ha nacido un "refugio para los amantes del fútbol, una sede emocional para los madridistas de la zona, e incluso, una propuesta revolucionaria en el panorama hostelero local", sostiene su encargado, Carmelo Aguilera.

La clave del éxito fue apostar sin reservas por la temática futbolera y llevarla a un nivel que "nadie se había atrevido antes", añade Álvarez. Mientras otros locales combinan temáticas o priorizan lo gastronómico este bar ha sabido unir ambas cosas bajo un concepto claro y potente: deporte y experiencia. Este enfoque lo ha convertido en referente inmediato, tanto para los vecinos como para visitantes de toda la Comunidad de Madrid. "Yo vengo prácticamente a diario, siempre que hay fútbol", dice Álvaro García, uno de los clientes habituales a quien le gusta ver en directo el partido y comer sus famosos bocadillos XXL. SportBar va mucho más allá de lo futbolístico.

SportBar donde el fútbol se vive, se celebra y se saborea

La carta también rinde tributo al fútbol: sus populares bocatas XXL llevan nombres de leyendas blancas como Zidane, Raúl, Roberto Carlos, Casillas o Di Stéfano, uniendo sabor y nostalgia en cada bocado. "Mi favorito es el Juanito porque no puedo decirle que no a unos calamares fritos con salsa alioli", añade otro de los presentes que acaba de pedirse una cerveza bien fresca, a "menos seis grados las servimos", subraya Aguilera. Además, el local ofrece una zona de coworking para quienes buscan trabajar en un ambiente diferente, sin renunciar a la buena comida ni al mejor ambiente deportivo, así como la celebración de otros eventos, cumpleaños, torneos de mus, menús tematizados y retransmisiones en directo de todas las disciplinas convierten cada visita en una experiencia distinta.

Una barra que rinde homenaje al Santiago Bernabéu

Uno de los elementos más icónicos del local es su espectacular barra, una réplica artesanal del nuevo Santiago Bernabéu. Esta obra maestra no solo es un homenaje al estadio del Real Madrid, sino también un símbolo de identidad de la localidad. Fue diseñada y fabricada por el artesano Alberto Manzano, un amigo del proyecto y madridista convencido que aceptó el reto de construir un Bernabéu en miniatura dentro de un bar. "La reacción de los clientes ha sido increíble. Todos quieren hacerse una foto, tocarla, vivirla. Es mucho más que una barra; es nuestro emblema", aseguran los responsables del local.

Visitas ilustres y una peña muy especial

No es raro ver caras conocidas del mundo del fútbol paseando por SportBar. Desde su inauguración el 2 de enero de 2024, que contó con la presencia del exfutbolista José Luis Morales, han pasado por allí figuras como Iker Casillas, habitual del lugar, o Eduardo Camavinga, quien incluso ha firmado balones y camisetas para los peñistas en el vestuario del Real Madrid. Y es que SportBar es también la sede oficial de la Peña Madridista Villaodonense, lo que lo convierte en el punto de encuentro por excelencia para ver los partidos del club blanco rodeado de otros apasionados.