MALASAÑA
Abre en Madrid un restaurante de tartas de queso por solo 99 céntimos
Desde este viernes 23 de mayo, en el número 4 de la Calle Don Felipe, los más golosos podrán acercarse a desgustar estos postres 'low cost'

Tartas de queso de The 99 Cheesecake. / Elisenda Pons
"Una noche de abril caminaba junto a Alberto por las calles de Nueva York, era de noche, llovía, teníamos hambre y poco dinero en una de las ciudades más caras del mundo. Y topamos con lo que acabaría siendo el desencadenante de todo esto, una cadena slides de pizza a 99 céntimos. El resto es historia. Hicieron falta muchas horas de Excel y darle vueltas al modelo de negocio para encontrar la forma de ofrecer el producto más querido de toda España, a un precio irresistible". Con esas palabras, se presenta en su página web el equipo de The 99 cheesecake.
Se trata de una empresa cuyo establecimiento abre sus puertas este viernes 23 de Mayo en Madrid. Así, desde hoy, en el número 4 de la Calle Don Felipe, en Malasaña, los más golosos podrán acercarse a probar esta nueva propuesta de tartas de queso low cost. Las porciones individuales parten de 99 céntimos en el caso de la tarta de queso básica, descrita como "la esencia de la marca, combinación irresistible de sabor y precio, cremosa, suave y artesanal".
También cabe la opción de añadir uno de los más de 20 toppings de los que disponen por 80 céntimos. Y, si aún así esta opción se queda corta, The 99 cheesecake dispone de versiones premium, que incluyen la Lotus, Chocolate Blanco, 4 Quesos y Cookies&Cream, por 2,99€.
Por otro lado está la posibilidad de comprar tartas enteras, aunque estas siempre deben reservarse desde su página web. En este caso, los precios oscilan desde los 14,50 € en el caso de la clásica hasta los 25,50€ de las premium.
El establecimiento, que asegura en su web que sus productos son "artesanales", se suma a otros de la cadena en Barcelona. Volviendo al recién salido del horno local de Madrid, este abre de martes a domingo, de 12:00 horas a 22:00 horas martes y miércoles, jueves y viernes de 12:00 horas a 00:00 horas, sábado de 12:00 horas a 00:00 horas y domingo de 12:00 a 22:00 horas.
Respecto a las opciones sin gluten, los locales de Barcelona cuentan con esa opción los martes, aunque en el caso de Madrid aún no han especificado nada al respecto.
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