GASTRONOMÍA
El Salón de los Vinos de Madrid desvela su nueva imagen y celebra la fuerza de su DOP con 44 bodegas y 2.744 viticultores
La Comunidad de Madrid ha reunido a 28 productores locales en la XXIV edición del Salón de los Vinos de Madrid, celebrado en la Real Casa de Correos

La Comunidad de Madrid reúne a 28 productores en la XXIV edición de su Salón de los Vinos. / Comunidad de Madrid

La Real Casa de Correos, sede del Ejecutivo autonómico, ha acogido este martes la XXIV edición del Salón de los Vinos de Madrid, en el que han participado 28 productores locales. El evento ha sido inaugurado por el consejero de Medio Ambiente, Agricultura e Interior, Carlos Novillo, y ha estado organizado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Vinos de Madrid.
A diferencia de otras grandes capitales con tradición vitivinícola como París o Roma, Madrid destaca por ser la única ciudad capital europea que da nombre a una Denominación de Origen, lo que subraya el valor y la autenticidad de sus vinos. Y precisamente durante la jornada de este martes, en el marco de la conmemoración de su 35º aniversario, la Denominación de Origen Protegida Vinos de Madrid ha aprovechado para presentar su nueva imagen corporativa.

La Comunidad de Madrid reúne a 28 productores en la XXIV edición de su Salón de los Vinos. / Comunidad de Madrid
"Son 35 años de esfuerzo y de trabajo que hoy ve sus frutos, consiguiendo que cada día sean más apreciados y reconocidos en el mundo", ha subrayado Novillo en agradecimiento y felicitación a los bodegueros presentes en esta cita, en su mayoría acreditados con el sello de garantía de calidad M Producto Certificado, que permite trasladar a los madrileños la existencia de una oferta de productos de calidad.
Actualmente, la Denominación de Origen Protegida Vinos de Madrid integra a 44 bodegas y 2.744 viticultores, repartidos entre las cuatro subzonas que conforman su territorio: Arganda, Navalcarnero, San Martín y El Molar.

La Comunidad de Madrid reúne a 28 productores en la XXIV edición de su Salón de los Vinos. / Comunidad de Madrid
En la XXIV edición de este certamen han participado las empresas El Regajal, Vinícola de Arganda, Bodega ecológica Andrés Morate, Jesús Díaz e Hijos, Figueroa, Bodegas y Viñedos Pedro García, Bodega del Nero, Señorío de Val Azul, Licinia, Cuarto Lote, Tagonius, Viña Bayona, Pablo Morate, Laguna, Recespaña, S. Cooperativa, Vinos Jeromín, Andrés Díaz, Bodegas Muñoz Martín, Aumesquet Garrido, 4 Monos Viticultores, Bodega ecológica Luis Saavedra, San Esteban Protomártir, Familia Cardeña, Las Moradas de San Martín, Tierra Calma, Virgen de la Poveda, Tinta Castiza y Viña Bardela.
Éxito y reconocimiento del vino con sello de Madrid
En el marco del Salón, los bodegueros ofrecieron catas de más de 150 vinos a profesionales del sector, incluyendo especialistas en hostelería, restauración, enología y sumillería. El reconocimiento hacia los vinos madrileños no deja de crecer, como demuestran los 51 galardones nacionales e internacionales obtenidos en 2024 por elaboraciones amparadas por esta Denominación de Origen, creada en 1990 y que forma parte del conjunto de 94 figuras de calidad reconocidas en España.

La Comunidad de Madrid reúne a 28 productores en la XXIV edición de su Salón de los Vinos. / Comunidad de Madrid
Antes de la inauguración del Salón, el consejero Carlos Novillo participó en la entrega de los XXXV Premios Viña de Madrid. En esta edición, el galardón al mejor vino blanco fue para Señorío de Zafra 2024, elaborado por Bodegas Figueroa (Colmenar de Oreja). En la categoría de rosados, el premio recayó en Puerta de Alcalá, de Vinos Jeromín (Villarejo de Salvanés). Recordamos que la bodega ecológica Andrés Morate de Belmonte de Tajo también se alzó con el reconocimiento al mejor tinto con su Viña Bosquera 2023. Finalmente, el premio al mejor tinto de añadas anteriores fue para Chulo 2022, de la bodega ecológica Luis Saavedra (Cenicientos).
La DO Vinos de Madrid produce casi el 80% del vino de la región
Durante la pasada campaña, la DO Vinos de Madrid produjo 48.121 hectolitros, cerca de 3 millones de botellas, casi un 80% del total de vino elaborado en la Comunidad de Madrid. Además, se exportan más de 4.000 hectolitros anuales, siendo Europa (Suecia, Austria, Suiza, Alemania y Portugal), Estados Unidos, China y Canadá los principales destinatarios, demostrando una gran capacidad para competir en los mercados internacionales.
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