LÍDERES INTERNACIONALES
¿Qué han comido los invitados a la cena de la cumbre de la OTAN en el Palacio Real?
Los reyes Felipe y Letizia han ejercido de anfitriones de una cena con un menú del chef Paco Roncero en la que no ha faltado el típico gazpacho español
El rey Felipe VI recibe al presidente de Estados Unidos, Joe Biden, en el Palacio Real de Madrid. / EFE/Juanjo Martín
Los líderes de algunos de los países más poderosos del mundo se reúnen estos días en Madrid, en el marco de la
cumbre de la OTAN
. Y como toda reunión que se precie, también ha tenido una buena cena. Con el rey Felipe VI y la reina Letizia como anfitriones, los jefes de Estado y de Gobierno de la Alianza han acudido a un ágape en el Palacio Real a partir de las 20:30 horas de este martes. Joe Biden, Boris Johnson, Emmanuel Macron o Pedro Sánchez han sido algunos de los 58 invitados, que han posado para la primera foto de familia de la cumbre en el salón de Alabarderos. Pero, ¿qué comida se ha servido en el banquete?
Aperitivos de pescado, carne... y la sopa del verano
La cena comenzó con un largo aperitivo que se hacía de pie, en el salón del Trono del Palacio Real. Allí, los invitados pudieron degustar algunos aperitivos, entre los que abundaban pequeños platos de pescado y carne: brioche de atún rojo a la mostaza antigua, ceviche de corvina con leche de tigre, ‘airbag’ de picaña, bogavante con sopa de aceite y pomelo rosa, tortilla de camarón, sardina marinada con salsa romescu, taco de ternera glaseada, croqueta de gamba al ajillo, gilda de salmón ahumado y buñuelo de bacalao.
Además, los más concienciados con la comida vegetariana también tuvieron a su disposición aceitunas esféricas, kikos con guacamole y, como típico plato español, un refrescante gazpacho al aceite de albahaca. Todo ello cocina del chef madrileño Paco Roncero.
Vinos para acompañar
Las fuentes de Zarzuela aún no han concretado los caldos que tuvieron a su disposición los jefes de Estado, pero en sus copas no faltó vino blanco, tinto y cava.
Cena de gala y postre espumoso
Tras el aperitivo inicial, los invitados han pasado a sentarse en el comedor de Gala, donde se les ha servido el plato principal de la cena: merluza con salsa mernier, tapico y huevas de trucha. Para cerrar el ágape, como postre tuvieron espuma de coco con granizado de menta y fruta de la pasión.
- MUFACE arrastra a sus aseguradoras: las pérdidas directas de DKV a costa del modelo fueron de 21 millones en 2023
- La burbuja de la vivienda a ojos del 'pueblo de los melones' de Guadalajara: "Puedo vender mi chalé por el doble
- La vida de Álex pende de un hilo: el 50% de su páncreas está muerto y la necrosis aumenta
- Así fue la tanda de penaltis en la que el Real Madrid eliminó al Manchester City en la Champions
- Perros sí, niños no: el cartel de admisión en una cafetería que ha levantado ampollas en las redes
- Marruecos presenta en Madrid un plan de inversiones para el disputado territorio del Sáhara Occidental
- Cristiano Ronaldo pide permiso a Sánchez, Ayuso y Almeida para vender su casa en el Four Seasons de Madrid
- Madrid reorganiza las suplencias en los centros de salud y enfada a los médicos: "Me parece grave por la presión que ejercen sobre nosotros
