El nuevo restaurante El Campero Madrid ocupa un palacete rehabilitado del siglo XIX en la calle Lagasca, donde reproduce la experiencia gastronómica del mítico establecimiento de Barbate dedicada al atún rojo de almadraba. / Cedida
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El Campero abre en Madrid: el gran templo del atún rojo de almadraba llega al barrio de Salamanca
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El nuevo restaurante El Campero Madrid ocupa un palacete rehabilitado del siglo XIX en la calle Lagasca, donde reproduce la experiencia gastronómica del mítico establecimiento de Barbate dedicada al atún rojo de almadraba.
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